Bumalik sa Listahan

阿鑫

Taipei CitySongshan DistrictRestaurant ng pagkaing Hapon

4.4/ 5
266

Isang no-menu na kappo-style na karanasan sa maliliit na putahe; mahirap magpareserba.

Sa Isang Sulyap

Kailangan mag-book

Mga Tanging Putahe

  • Shirako ng pufferfish

    Matamis at mayaman ang lasa, na may halos mantikilyang lapot at makinis na tekstura; maaari rin itong halos matunaw sa bibig nang walang malansang amoy.

  • Tempura ng fruit corn

    Matamis at mabango ang fruit corn, na may malutong na batter; masarap ito, ngunit maaaring hindi gaanong naiiba sa fruit-corn tempura sa ibang lugar.

  • Horsehead fish

    Sa pag-ihaw gamit ang binchotan, nagiging malutong ang nakaangat na kaliskis habang nananatiling malambot at makatas ang laman, na may banayad na amoy ng uling.

  • Clay-pot rice

    Nagbabago ang menu ayon sa panahon, maaaring piliin ang dami, at may mga bersyong may maliliit na isdang may paminta at usbong ng kawayan.

  • Mochi na may mullet roe

    Inihaw na mochi na may maalat na mullet roe, na pinagtatambal ang malambot na pagkanguya at malinamnam na alat; maaari rin itong ihain kasama ng nori.

Sa Isang Sulyap

Halaga
Mahal na no-menu set menu, bagay sa paminsang espesyal na kainan
Reservation
Mahirap magpareserba; may mga pagkakataong anim na buwan hanggang isang taon ang hinihintay para sa slot.

Dapat Mong Malaman

Para Kanino

  • Para sa gustong sumubok ng no-menu kappo

Iwasan kung

  • Kung hindi tanggap ang ~NT$5,000 set menu bawat tao

Mga Nakatagong Gastos

  • May naitalang NT$1,000 corkage fee para sa dalang alak

Dapat Mong Malaman

  • Puro counter seat at walang pribadong kuwarto.
  • Maaaring piliin ang dami ng clay-pot rice; may naitalang special-large serving.
  • Mahirap maghanap ng paradahan; may bayad na parking lot at roadside parking spaces.