阿興虱目魚
Tainan CityNorth DistrictDeli
Nakasentro sa garlic rice, tiyan ng milkfish, at mga sabaw, na may magaan at banayad na sabaw.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Garlic rice
Malakas ang aroma ng bawang pero hindi masangsang; buo-buo ang mga butil ng kanin. Maaaring bahagyang malambot at mamasa-masa o katamtamang firm ang texture, at may kaunting kapaitan.
Pan-fried milkfish belly
Malutong ang balat at malambot ang laman; maaaring mula sa malutong na texture hanggang sa mas malapit sa prito, at puwedeng mas malakas ang lasa ng balat at paminta-asin.
Sabaw ng balat ng milkfish at talaba
Magaan ang sabaw na may amoy ng garlic flakes; makapal ang laman sa balat at sagana ang sahog. Maaari pa ring may kaunting lasang lupa ang balat, pero mas madaling kainin kapag may sawsawan.
Dry oyster misua
May talaba, repolyo, at giniling na baboy sa pinong noodles; malaki ang serving, bagay ang sarsa, at nakakabusog.
Sa Isang Sulyap
- Mga Peak Hours
- May mga pagkakataong may pila tuwing tanghali sa mga weekday.
Dapat Mong Malaman
Dapat Mong Malaman
- Limitado araw-araw ang pritong bituka ng milkfish at madalas maubos nang maaga; minsan, sinabi ng isang staff member na kailangan itong i-pre-order.
- Cash only ang bayad at walang banyo sa loob.