A宰羊-20年老店（羊肉爐海鮮熱炒）
Taipei CityDa'an DistrictHot Pot Restaurant
Isang restawran ng karne ng tupa na nag-aalok ng parehong mutton hot pot at seafood stir-fry.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Mutton shabu-shabu na may dang gui
Banayad na matamis at madaling inumin ang sabaw, walang mabigat na lasa ng halamang-gamot; walang amoy-anghit ang hiniwang karne ng tupa, at maaaring higupin ang utak mula sa malaking buto sa ilalim ng palayok.
Inihaw na maliliit na tadyang ng tupa
Malambot at makatas ang karne, hindi tuyo at kaunti ang amoy-anghit; mas maraming litid ang ilang bahagi, apat na piraso bawat plato, kaya kung marami kayo at paghahatian, umorder ng dagdag.
Mianxian na may sesame oil
Timplado ito ng dang gui at sesame oil; makinis at hindi malagkit ang noodles, at tila maliit na mangkok ang serving.
Tokwa sa salted egg yolk
Malaki ang serving, balot na balot ng salted egg yolk ang labas ng tokwa, malinamnam at mayaman ang lasa ngunit hindi sobrang maalat.
Salad-style na pritong itlog
May bahagyang malasadong pritong itlog na binuhusan ng asim-tamis na sarsa; bahagyang maasim at maanghang, nakaka-gana, at marami rin ang serving.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- Bahagyang mahal ang presyo ngunit nasa katanggap-tanggap na saklaw pa rin.
- Reservation
- Kailangang magpareserba
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Para sa kainan ng grupo
Iwasan kung
- Kung gusto mo ng sabaw na matapang ang lasa ng halamang-gamot
Mga Nakatagong Gastos
- Kailangang ikaw mismo ang kumuha ng tubig at inumin sa refrigerator, at may dagdag na bayad.
Dapat Mong Malaman
- Libre ang kanin para sa dine-in ngunit limitado ang suplay bawat araw; may naitalang pagkakataong itinigil ang paghahain bandang 7:30 ng gabi, at kailangang maghintay nang mga 40 minuto kung magluluto muli.
- Hindi marami ang upuan; may naitalang pagkakataong walang puwesto para sa dumating nang walang reserbasyon.
- Napakaanghang ng sili sa mga sawsawang pampalasa; mag-ingat kapag ginagamit ito.