阿柱麻油雞
Taipei CityZhongshan DistrictPwesto ng Tindero
Pangunahing inihahain dito ang mga sabaw na may langis ng linga na niluluto kapag umorder at mga tuyong ginisang putahe; madalas na may kasamang itlog na pinirito sa langis ng linga ang sabaw.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Sabaw ng hita ng manok na may langis ng linga
Malaki ang serving ng manok at nilaga ito hanggang humiwalay ang laman sa buto, pero maaaring medyo tuyo ang ilang bahagi; may kasamang isang itlog na pinirito sa langis ng linga ang hita ng manok.
Tuyong misua na may langis ng linga
Sa unang kagat, umaapaw ang bango ng itim na langis ng linga; ang bango ng itlog na kasama ng misua ay nakapagpapainit ng tiyan.
Sabaw ng kidney ng baboy na may langis ng linga
May kasamang isang itlog ang sabaw; hindi masyadong hilaw o matigas ang kidney ng baboy, at sakto ang lambot at tigas nito.
Sabaw ng itlog na may langis ng linga
Ang itlog ay pinirito nang sakto; maaaring mas matapang ang lasa ng alak na bigas at mas banayad ang lasa ng langis ng linga sa sabaw; may pagkakataong may nakitang isang mangkok na may dalawang itlog.
Sa Isang Sulyap
- Reservation
- Hindi tumatanggap ng reservation.
Dapat Mong Malaman
Dapat Mong Malaman
- Kaunti ang mga upuan, at walang air conditioning sa labas.
- May pagkakataong sa araw ng pagkaing pampalakas sa taglamig ay naghintay mula 18:10 hanggang 19:20 bago matawag sa pila.
- Hindi naglalaan ng accessible na upuan o paradahan.