有有1969
Taipei CityZhongshan DistrictRestaurant ng Pagkaing Mandarin
Kapansin-pansin ang atmospera ng lumang Taipei-style na stir-fry; maraming mapagpipiliang putahe at may tunay na wok hei ang pagluluto, kaya angkop para sa grupong magsasalo sa mga putahe at kaunting inuman.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Baihua Youtiao
Pinuno ang youtiao ng shrimp paste at cuttlefish paste bago iprito; springy ang fish paste. Bahagyang matamis at maasim ang sweet-and-sour sauce, at maaaring lumambot ang panlabas na bahagi kapag nabasa ng sarsa.
Champion Braised Pork Rice
May gelatin ang braised pork, agad natutunaw sa bibig ang taba ng baboy, at balanse ang alat ng sarsa nang hindi nakakaumay; masarap, pero maaaring kulang sa dating na pang-kampeon.
惹娘燒蛋
Bahagyang tostado ang gilid ng itlog, half-cooked ang gitna, at may kasamang bahagyang maanghang na scallion sauce; kahawig ng pritong itlog na may toyo ang lasa, kaya maaaring hindi sulit na espesyal itong i-order.
Crispy-Skin Tender Egg Tofu
Ang egg tofu na pinirito sa kawali ay sumisipsip ng bahagyang maanghang at malinamnam na sarsa; malutong ang labas, malambot at makinis ang loob.
Tender Pan-Fried Pork Liver
Katamtaman ang kapal at malambot ang pagkakaluto; nababalutan ang labas ng maalat-matamis na sarsa. Kung sensitibo ka sa amoy ng atay ng baboy, maaaring matapang ito.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- Kapag 3 tao ang umorder ng 6 na putahe, humigit-kumulang NT$500 o mas mababa bawat tao; angkop sa pagsasalo.
- Reservation
- Kailangang magpa-reserve.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- 3–5 tao na magsasalo sa mga putahe at kaunting inuman
Iwasan kung
- Kung nais ng matagal na kuwentuhan at salu-salo
Mga Nakatagong Gastos
- May karagdagang 5% buwis sa negosyo.
Dapat Mong Malaman
- May naitalang pagkakataong 90 minuto ang limitasyon sa pagkain at 10 minuto ang palugit sa reservation.
- May tatlong branch sa parehong bahagi ng kalsada; pagpasok, pumunta sa itinalagang branch ayon sa ayos ng upuan.