FUJIN TREE Taiwanese Cuisine & Champagne
Taipei CityXinyi DistrictRestaurant ng Pagkaing Taiwanese
Isang pinong Taiwanese restaurant sa Taipei 101 na pinagsasama ang tradisyonal na lutuin at makabagong mga paraan; sa unang pagbisita, nadama na napakaprestihiyoso ang ambiance pagpasok.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Stir-fried Seasonal Vegetables with Wax Apple
Matamis ang wax apple, malutong ang mga gulay, at sariwa ang dating ng kombinasyon.
Shrimp with Silky Eggs and Peeled Green Chili
Nilalagyan ng peeled green chili ang scrambled eggs na may hipon; malambot at malasutla ang itlog, may wok hei, at hindi gaanong maanghang; maaari ring medyo matigas at hindi springy ang hipon.
Seafood Tofu Casserole with Crab Roe
Minsan itong inihahain bilang pre-order dish; sagana ang lasa ng crab roe at laman ng alimango sa buong mangkok.
Pan-seared Diced Beef
Ang labas ay may toasted aroma mula sa pag-sear at sagana sa taba; nagkakaiba ang texture—malambot sa isang karanasan ngunit medyo matigas at mahirap nguyain sa isa pa—at maaaring medyo mamantika.
Fried Rice with Mullet Roe
Na-stir-fry muna ang mullet roe at nagkaroon ito ng toasted aroma sa ibabaw; maaaring kaaya-aya ang kabuuang resulta, ngunit maaari ring hindi magsanib ang aroma nito sa kanin at maging pangkaraniwan ang lasa.
Sa Isang Sulyap
- Reservation
- May naitalang rekomendasyong magpa-reserve ng ilang pre-order dish nang 3 araw nang maaga.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Pang-business na pagtitipon o kainan ng grupo
Mga Nakatagong Gastos
- May naitalang minimum spend na NT$1,200 bawat tao (hindi kasama ang service charge).
Dapat Mong Malaman
- Kapansin-pansin ang mga tunog ng high-heat stir-frying at exhaust hood sa open kitchen, at maaaring makaapekto ito sa pag-uusap.
- May naitalang mga private room na pang-6, pang-10, at pang-15 tao; bawat isa ay may sariling minimum spend at kailangang i-reserve.