高-雙管四神湯
Taipei CityWenshan DistrictDeli
Isang matagal nang kainan sa Jingmei Night Market, kilala sa double-layered na bituka sa Si Shen soup at masaganang serving ng oil rice.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Double-Intestine Si Shen Soup
Ang pagpasok ng isang bituka sa loob ng isa pa ay nagbibigay ng dalawang patong na texture; magaan ang sabaw na may banayad na amoy ng alak, habang ang bituka ay maaaring malambot at springy ngunit mayroon ding pagkakataong hindi na kasing lambot ng dati.
Oil Rice
Masagana ang serving at malaki rin ang maliit na bowl; malinaw ang butil ng long-grain glutinous rice, malagkit at hindi malangis, at bagay ang mushroom at hiniwang baboy.
Oyster Rice Noodles
Sariwa, malaman, at elastic ang mga talaba sa oyster rice noodles; sagana ang noodles, pero may pagkakataong matubig ito at hindi kumakapit ang lapot.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- May naitalang presyo na NT$80 para sa double-intestine Si Shen soup at NT$60 para sa oil rice.
Dapat Mong Malaman
Dapat Mong Malaman
- Limitado ang mga upuan sa loob, at nabawasan ang mga ito matapos ang renovation.
- Pawang disposable ang mga gamit sa pagkain; maaaring magdala ng sarili kung naiilang dito.
- Walang banyo sa loob ng tindahan.