Bumalik sa Listahan

Guts Beef Noodles

Taipei CityZhongshan DistrictTindahan ng Noodle

4.2/ 5
1,124

Tindahan ng beef brisket noodles na nag-aalok ng clear-broth beef brisket noodles, noodles na hinaluan ng XO scallop sauce, at Hong Kong fresh noodles.

Sa Isang Sulyap

Cash lang
Buksan sa Google MapsBisitahin ang Website

Mga Tanging Putahe

  • Clear-Broth Beef Brisket Noodles

    May malinamnam na lasa ng baka ang sabaw; malambot ang beef brisket, pero may ilang bahaging medyo matigas at tuyo; may springy na kagat ang Hong Kong fresh noodles.

  • XO Scallop-Sauce Tossed Noodles

    May malinamnam na seafood flavor, aroma ng bawang, at bahagyang anghang ang scallop sauce; presko at hindi mamantika ang noodles na hinaluan nito, pero maaari ring medyo maalat.

  • Fresh Shrimp Wontons

    Manipis, bahagyang translucent, at makinis ang balat; sagana at malinamnam ang palaman, na may isang buong hipon; kapag kinain nang walang sawsawan, hindi gaanong namumukod-tangi ang lasa.

  • Steamed Pork Ribs Rice with Black Bean Sauce

    Malalaki ang piraso ng pork ribs, malasa at maraming karne; nakakaadik kainin kasama ng malutong na madahong gulay at kaning may toyo; medyo maalat ang lasa.

  • Poached Beef Brisket

    Balanseng-balanse ang proporsyon ng laman at litid; malambot at makatas, at natutunaw ang collagen; mas malasutla ang matatabang bahagi, at mas lumilitaw ang lasa kapag may chili sauce.

Dapat Mong Malaman

Dapat Mong Malaman

  • Para sa dine-in, kunin muna ang menu at maghintay ng puwesto, pagkatapos ay lagyan ng tsek ang mga pagkaing o-orderin at dalhin ang menu sa counter; saka lamang magbayad pagkatapos kumain.
  • Noong isang Sabado ng tanghali, minsan ay umabot sa mahigit isang oras ang paghihintay mula sa pagkuha ng menu hanggang sa aktuwal na pagkain.
  • Sa oras ng dagsa, maaaring makishare ng mesa at medyo masikip ang pagkakaupo.