Ho Jia Steamed Tofu
Taipei CityZhongzheng DistrictTindahan ng Tofu
Isang tindahan ng stinky tofu sa Nanji Chang Night Market, na pangunahing nag-aalok ng steamed stinky tofu at mga vegetarian na putahe.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Steamed Stinky Tofu
Steamed dish ito na may sabaw na tinimplahan ng doubanjiang, Thai basil, at hiniwang luya, kasama ang edamame at shiitake mushrooms; sinisipsip ng tofu ang sabaw kaya pumapasok ang lasa, at walang chili oil, ngunit maaari rin itong maging medyo maalat, banayad ang amoy, o hindi lubusang mapasukan ng lasa.
Vegetable Rice
Bagay na bagay ang pickled mustard greens at cashews; may mga pagkakataong maagang naubos ito dahil naging patok.
Red Vinegar Noodles
May magandang kagat ang makapal na noodles; puwede pang mas maging kapansin-pansin ang lasa ng red vinegar.
Wontons in Chili Oil
Masagana ang vegetarian filling at kakaiba ang timpla; maaari rin itong maging medyo maalat.
Tomato Noodles
Napakalaki ng serving, may kasamang isang beefsteak tomato, at maganda ang timpla ng sabaw.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- Kamakailan ay naitaas ang presyo ng steamed stinky tofu mula NT$90 sa NT$105.
- Mga Peak Hours
- Noong panahon ng Chinese New Year, may mga pagkakataong kinailangang maghintay ng upuan, at umabot sa humigit-kumulang 10 minuto bago makaupo.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Para sa mga nagpapahalaga sa mas malusog na pagkain at hindi mahilig sa mamantika
Iwasan kung
- Maaaring hindi ito angkop sa panlasa ng mga talagang mas gusto ang mga pagkaing may karne
Mga Nakatagong Gastos
- May naitalang minimum spend na NT$100 bawat tao para sa dine-in.
Dapat Mong Malaman
- Walang delivery service; para sa takeout, maaaring direktang umorder sa counter, at may naitalang pagkuha ng order makalipas ang humigit-kumulang 3 minuto.
- Walang accessible parking na ibinibigay.
- Transgender- at LGBTQ+-friendly na espasyo.