Ho Jia Steamed Tofu
Taipei CityZhongzheng District두부 판매점
난지창 야시장의 취두부점으로, 찐 취두부와 채식 스타일의 메뉴가 중심이다.
한눈에 보기
현금만줄서기 흔함화장실 청결
대표 메뉴
찐 취두부
찜통으로 조리하며, 두반장·타이완 바질·생강채로 맛을 낸 국물에 에다마메와 표고버섯이 들어간다. 두부는 국물을 머금어 맛이 배고 고추기름은 넣지 않지만, 짤 수 있고 냄새가 약하거나 맛이 완전히 배지 않을 때도 있다.
채소밥
절인 겨자잎과 캐슈넛이 잘 어울리며, 인기가 많아 일찍 품절된 적이 있다.
붉은 식초면
굵은 면은 쫄깃하고, 붉은 식초의 풍미는 조금 더 뚜렷해도 좋다.
홍유 완탕
채식 속이 풍성하고 맛이 독특하지만, 짤 수도 있다.
토마토면
양이 매우 많고 비프스테이크 토마토 한 개가 함께 나오며, 국물 맛도 좋다.
한눈에 보기
- 가성비 평가
- 찐 취두부 가격은 최근 NT$90에서 NT$105로 인상된 적이 있다.
- 피크 시간
- 설 연휴 기간에는 자리를 기다려야 했고, 약 10분 후에 착석한 적이 있다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 건강을 중시하고 느끼한 음식을 좋아하지 않는 사람
비추천 대상
- 육식을 특히 선호하는 사람에게는 입맛에 맞지 않을 수 있음
숨겨진 비용
- 과거 매장 내 식사 시 1인당 최소 주문 금액 NT$100이었던 기록이 있다.
꼭 알아야 할 것
- 배달은 제공하지 않으며, 포장은 카운터에서 바로 주문할 수 있고 약 3분 만에 받은 적이 있다.
- 장애인용 주차 공간을 제공하지 않는다.
- 트랜스젠더와 LGBTQ+에 친화적인 공간이다.