Bumalik sa Listahan

謙安和 Ken Anho

Taipei CityDa'an DistrictTunay na Japanese Restaurant

4.2/ 5
290

Isang omakase na nakasentro sa isda, na may salitan ng inatsara, likas ang lasa, at lutong putahe upang ipakita ang iba't ibang teknik sa pagluluto.

Sa Isang Sulyap

Kailangan mag-book

Mga Tanging Putahe

  • Wagyu sandwich

    Malaki ang serving ng fried Kagoshima wagyu sandwich; maayos ang karne pero maaaring medyo maalat.

  • Wanmono

    Maputla na parang plain water ang sabaw, ngunit presko at matamis ang lasa; isa ito sa mas namumukod-tanging bahagi ng set meal.

  • Flounder sashimi

    May dalawang posibleng texture: maaaring springy, ngunit may pagkakataon ding mahirap nguyain.

  • Soft squid

    Pinong-pino ang hiwa, parehong chewy at malambot; maaari ring hindi kasingkinis ng texture na nakasanayan noon.

  • Fried abalone

    Nanatiling malambot kahit pinirito; ang kasamang mukago ay may texture na parang baby potato.

Sa Isang Sulyap

Reservation
Kailangang magpa-reserve.

Dapat Mong Malaman

Para Kanino

  • Para sa gustong makaranas ng set menu na salitan ang isda at lutong putahe

Iwasan kung

  • Kung hindi sanay sa inatsara, pinausukan, o matapang na lasa

Mga Nakatagong Gastos

  • May naitalang dating singil na NT$7,800 bawat tao, bukod pa ang 10% service charge.

Dapat Mong Malaman

  • May pribadong dining room.
  • Walang accessible na pasukan, upuan, o paradahan.
  • Tumatanggap ng credit card, debit card, at NFC mobile payment.