謙安和 Ken Anho
臺北市大安區正宗日式料理餐廳
Omakase 以魚料為主，交錯醃漬、原味與熟食，展現多種料理手法。
店家資訊
需預約
招牌菜
和牛三明治
鹿兒島炸和牛三明治份量偏大，肉質不錯但鹹度可能偏高。
椀物
湯色清淡如白開水，入口清爽鮮甜，是整套料理中較突出的部分。
比目魚刺身
口感有兩面：可呈現Q彈，也曾遇到咀嚼費力的情況。
軟絲
刀工細緻，兼有彈牙與軟嫩；口感也可能不如過往經驗般綿密。
炸鮑魚
炸製後仍保有軟嫩口感，配菜零余子像 baby potato。
店家資訊
- 訂位
- 需要預訂
你需要知道
適合誰
- 想體驗魚料與熟食交錯的套餐
不適合誰
- 不習慣醃漬、煙燻等重口味
隱藏成本
- 曾有每人7800元外含10%服務費紀錄
你需要知道
- 設有私人用餐包廂。
- 不提供無障礙入口、座位與停車場。
- 可使用信用卡、簽帳金融卡與 NFC 行動支付。