Lao Er Tui Gu fan
Kaohsiung CityLingya DistrictRestaurant ng Pagkaing Taiwanese
Late-night rice meal na may braised pork hock at mga Taiwanese stir-fry; sa dine-in at takeout, kailangan munang kumuha ng number ticket, at walang nakalagay na presyo sa menu.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Braised Pork Hock Rice
Malambot at makinis ang taba at balat, at nagbibigay ng tradisyonal na lasa kapag hinalo sa kanin ang sauce; pabago-bago ang lambot ng lean meat at dami ng karne, at minsan ay maalat ang braising sauce.
Minced Pork Rice
Kumakapit ang braising sauce sa kaning magkakahiwalay ang butil; marami ang minced pork, pero nagkakaiba ang taba, laki ng hiwa, at pagkakaluto.
Pan-Fried Oyster Omelet
Malambot at mabula ang omelet, magaan ang aroma ng itlog, at hindi kaunti ang talaba; hindi mabigat sa pakiramdam matapos ubusin ang isang serving.
Pan-Fried Fish Intestines
Malinis ang pagkakahanda sa fish intestines at malutong sa labas, malambot sa loob kapag pinirito; may mga panahong mataas ang presyo kapag solo order.
Sesame Oil Pork Heart
Mabango at malakas ang sesame oil pero hindi nakakasulasok, at malambot ang pork heart, hindi matigas.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- Walang presyo sa menu; may naitalang bill na NT$710 para sa limang putahe.
- Mga Peak Hours
- Bandang 20:00 sa gabi
- Reservation
- Hindi tumatanggap ng reservation.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Para sa kailangang kumain sa gabi
Iwasan kung
- Kung mahalaga ang malinaw na presyo
Dapat Mong Malaman
- Sa dine-in at takeout, kukuha muna ng number ticket; oorder sa may entrada kapag tinawag ang numero.
- Sa isang kainan ng dalawang tao, umorder sila ng dalawang bowl ng braised pork hock rice, bituka na may luya, three-cup chicken, at sabaw ng tadyang na may usbong ng kawayan; umabot sa NT$580 pero hindi pa rin nabusog.
- May naitalang oras na Lunes–Sabado 20:00–03:00, sarado tuwing Linggo, at minsan hanggang 04:00.