廟口鴨香飯
新竹市東区台湾料理店
やわらかな鴨肉と塩辛すぎない穏やかな味付けに、半熟の目玉焼きを鴨香飯と合わせられます。
店舗情報
よく行列バリアフリー駐車便利
看板料理
鴨香飯
鴨肉はやわらかく、たれは穏やかで塩辛すぎません。ご飯はしっとりして鴨油と葱油の香りがあり、半熟卵を添えるとよりおいしくなります。
炒め鴨血
酸味が香って食欲をそそり、なめらかな口当たり。酢がはっきり効き、酸味が強めで好みが分かれます。
鴨団子スープ
香りのよい団子が多めで、弾力があります。スープは煮込んだ鴨スープを思わせ、鴨肉飯と合わせると満腹感があります。
鴨肉汁なし麺
太めの麺に濃厚な甘辛い赤いソース。ソースの風味が際立ち、鴨肉もたっぷりで、鴨肉飯に混ぜても楽しめます。
炒めビーフン
乾いておらず、味付けはちょうどよく、上に鴨肉がのっています。意外な見どころです。
店舗情報
- コスパ評価
- 過去の記録では、大盛り NT$80、目玉焼き NT$15。
- ピーク時間
- 休日の昼どき
- 予約
- 予約は受け付けていません
知っておくべきこと
向かない人
- 酸味が苦手で炒め鴨血を頼みたい人
知っておくべきこと
- 階段が狭く、2階への動線は注意が必要です。
- オンライン注文はオンライン決済のみです。
- 近隣は有料駐車場ですが、駐車スペースを見つけにくいです。