蚵ㄚ仁
Changhua CountyChanghua CityRestaurant ng Pagkaing Taiwanese
Tradisyonal na kainan sa Changhua na nakatuon sa kanin na may braised pork at sariwang putahe ng talaba.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Braised pork rice
Maaaring pumili ng mataba, laman, o regular; kung minsan ay malambot at halos natutunaw ang taba nang hindi nakakaumay, pero maaari ring medyo matigas ang laman o hindi sapat ang lambot ng taba.
Sopas na talaba
Marami at sariwa ang talaba, at karaniwang may manipis na balot ng starch; nagbibigay ng lasa at nakababawas ng amoy ang basil at luya, pero maaaring manatili ang lasa ng talaba.
Mianxian na may talaba
Marami ang talaba, at ang ilan ay malalaki at sariwa; maaaring ordinaryo ang lasa ng mianxian mismo.
Braised tofu
Parang malambot na tofu at sumisipsip ng braising sauce; maaaring maalat, at may pagkakataong dalawang kagat lang ang nakain.
Sa Isang Sulyap
- Mga Peak Hours
- Maaaring umabot sa humigit-kumulang 15 minuto ang hintay sa tanghalian sa ilang pagkakataon.
- Reservation
- Hindi tumatanggap ng reserbasyon.
Dapat Mong Malaman
Iwasan kung
- Kung iniiwasan ang taba ng baboy
Mga Nakatagong Gastos
- May naitalang dagdag na NT$20 kapag pumipili ng ulam sa bento.
Dapat Mong Malaman
- Umorder muna bago umupo; sariling ligpit ng mga kubyertos pagkatapos kumain.
- May naitalang puwedeng pagparadahan ng humigit-kumulang 2–3 kotse sa harap, pati mga puwesto para sa motorsiklo.
- Sa mataong oras, may pagkakataong kalahati lang ang bukas na ikalawang palapag at kailangang maghintay ng upuan.