Bumalik sa Listahan

首烏廚EAT

Hsinchu CountyZhubei CityHakka Restaurant

4.5/ 5
723

Mga pagkaing Hakka na gumagamit ng tradisyonal na sangkap; tampok sa pagpili ang garlic-seared pork liver, Shouwu chicken soup, at handmade noodles.

Sa Isang Sulyap

Cash langKailangan mag-bookKid seat
Buksan sa Google MapsBisitahin ang Website

Mga Tanging Putahe

  • Garlic-Seared Pork Liver

    Maaaring makapal at mabango sa pag-sear, na may malambot at bahagyang springy na tekstura; maaari rin itong maging medyo manipis o may kaunting amoy, at hindi gaanong lumitaw ang bawang.

  • Shouwu Imperial Chicken Soup

    May herbal na amoy ang sabaw, matamis na may bahagyang kapaitan sa dulo; maaaring firm at springy ang manok, o medyo tuyo.

  • Pickled-Mustard Fried Rice

    Hiwa-hiwalay ang mga butil, may balanseng asim at layered na lasa; kung minsan ay banayad ang timpla, ngunit maaari ring mas matapang ang bawang at sili.

  • Shacha Stir-Fried Handmade Noodles

    Makapal at chewy ang noodles, at kapansin-pansin ang aroma ng shacha; maaari ring magaan at medyo payak ang timpla.

  • Crispy Taro Duck

    Malutong ang labas at siksik ang taro; maaaring malambot at mabango ang pato, ngunit maaari ring pino ang himay nito kaya mas kahawig ng maalat na taro fritter ang buong putahe.

Sa Isang Sulyap

Halaga
May maliit at malalaking serving, kaya mas madaling umorder ng mas maraming putahe para sa maliliit na grupo.
Mga Peak Hours
Sikat ang oras ng tanghalian.
Reservation
Kailangan ng reservation.

Dapat Mong Malaman

Para Kanino

  • Para sa grupong Hakka meal

Mga Nakatagong Gastos

  • May bayad ang paradahan

Dapat Mong Malaman

  • Minsan ay nauubos ang garlic-seared pork liver kapag late ang dating; magtanong kung maaari itong ipareserba kapag nagbu-book.
  • May pagkakataong puno ang restaurant sa weekday lunch nang walang reservation, at kinailangang matapos ang pagkain sa loob ng isang oras.