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首烏廚EAT

新竹縣竹北市客家菜館

4.5/ 5
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客家料理融合傳統食材,蒜煎豬肝、首烏雞湯與麵疙瘩是點菜重點

店家資訊

只收現金需預約兒童座椅

招牌菜

  • 蒜煎豬肝

    厚實煎香,口感軟嫩帶彈性;也可能略薄、帶腥,蒜味未完全帶出。

  • 首烏帝王雞湯

    湯頭帶仙草/藥膳香,甘甜而尾韻微苦;雞肉有緊實彈牙,也有偏柴的口感。

  • 酸菜炒飯

    飯粒分明,酸香適中且有層次;口味有時較清淡,也可能蒜頭、辣椒下得較重。

  • 沙茶炒麵疙瘩

    麵體厚實Q彈有勁,沙茶香氣明顯;口味也可能偏淡、略顯單調。

  • 香酥芋頭鴨

    外層酥、芋頭綿密,鴨肉可軟嫩鮮香;也可能細碎,整體近似鹹芋頭酥。

店家資訊

CP值
可選大小份,人少時較好點多道
尖峰時段
午餐熱門
訂位
需要預訂

你需要知道

適合誰

  • 團體聚會

隱藏成本

  • 停車需付費

你需要知道

  • 蒜煎豬肝曾因晚到售完,訂位時可詢問預留。
  • 未訂位平日午餐曾遇滿桌,並有一小時內用餐的紀錄。