霞米苔目拉仔麵
Changhua CountyYuanlin CityRestaurant ng Pagkaing Taiwanese
Tradisyonal na tindahan ng noodles sa loob ng palengke, na naghahain ng la-zai noodles na may malinaw at matamis na sabaw.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
La-zai noodles
Dilaw na oil noodles na may malinaw at matamis na sabaw; mas nalalasahan kapag nilagyan ng bawang at chili sauce, at may dry version din.
Mi tai mu
May tradisyonal na malambot ngunit chewy na texture, pero maaaring masyadong chewy para sa ilan; maaaring ipares sa three-layer pork o fried tofu at timplahan ng bawang at chili sauce ayon sa panlasa.
Rou shu wei
Isang hindi pangkaraniwang hiwa sa mga Taiwanese meat sides; napakalambot ng baboy at halos matunaw sa bibig.
Braised egg
Malasa hanggang sa pula ng itlog; maaaring idagdag bilang side dish sa noodles, at naitala sa halagang NT$15.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- Naitala sa NT$30 bawat mangkok ang la-zai noodles at mi tai mu; NT$15 naman ang braised egg.
- Reservation
- Hindi tumatanggap ng reservation.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Tradisyonal na meryenda sa palengke
Iwasan kung
- Kung ayaw mo ng mainit na loob
Dapat Mong Malaman
- Sa isang pagbisita tuwing weekday bandang tanghali, matao ang tindahan at ubos na ang three-layer pork noong araw na iyon.
- Nag-oorder nang pasalita mula sa menu at nagbabayad pagkatapos kumain; ceramic ang mga mangkok at stainless steel ang kutsara at chopsticks.