新豐源排骨麵店
Taichung CityNorth DistrictDeli
Isang tradisyonal na kainan ng kanin at noodles sa matagal nang tindahan, na nakasentro sa braised-pork rice, pork-chop rice, at crispy pork-rib noodles.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Braised Pork Rice
Ang baboy na may tatlong layer ay nilaga hanggang lumambot; natutunaw sa bibig ang taba habang nananatiling makatas ang laman. Malakas ang amoy ng toyo, medyo maalat ang lasa, at maaaring malambot at malata ang kanin.
Pork Chop Rice
May amoy ng nilaga ang pork chop at malaki ang serving, kasama ang gulay at sabaw; maaari rin itong may maliliit na piraso ng buto, kaya mag-ingat sa pagkain.
Crispy Pork Rib Noodles
Malakas ang aroma ng scallion oil sa sabaw; maaaring sapat ang laman ng crispy pork rib, pero maaari rin itong kapusin sa laman.
Pork Thick Soup
Magaan at hindi malapot ang sabaw, may repolyo, wood ear mushroom, at carrots; sagana ang pork topping.
Sa Isang Sulyap
- Mga Peak Hours
- Maaaring magsimula ang pila bandang alas-11 ng umaga tuwing weekdays
Dapat Mong Malaman
Iwasan kung
- Para sa hindi mahilig sa maalat na pork-chop noodles
Dapat Mong Malaman
- Maaaring magkaiba ang daloy para sa dine-in at takeout; tiyaking alamin ang proseso pagdating.