永樂雞捲大王
Taipei CityDatong DistrictDeli
Itinatampok dito ang 雞捲 na may masaganang laman ng karne at sibuyas, kasama ang braised pork, malapot na soup, at iba't ibang pritong pagkain.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Chicken roll (雞捲)
Binalot sa balat ng bean curd ang lean meat at sibuyas, kaya masagana ang laman. Maaaring malutong, mabango, at may katas ang balat, pero maaari rin itong lumambot; maaaring tuyo at mahirap nguyain ang lean meat, at posibleng malaki ang pagbabago ng texture kapag lumamig.
Pritong tofu
Malutong sa labas at malambot sa loob; isa ito sa mga pritong pagkain ng shop.
Spanish mackerel na makapal ang sabaw
Bahagyang matamis at malapot ang soup na may lasa ng bonito; marami ang piraso ng isda, na maaaring malutong, mabango, at malambot. Ngunit maaari ring ordinaryo ang lasa ng soup.
Pritong tempura
Kapag bagong prito, mainit ito, malutong sa labas at malambot sa loob; maaari rin itong maging medyo malambot ngunit malutong ang dating.
Three-layer braised pork
Pantay ang balanse ng taba at laman; maaaring malutong ang balat at malambot ang loob nang hindi matigas o tuyo. Kapag hindi sapat ang init, maaaring hindi gaanong malutong ang labas, at maaari ring maging ordinaryo ang kabuuang lasa.
Sa Isang Sulyap
- Mga Peak Hours
- Maaaring maubos ang 雞捲 bandang 12:40, at maaaring tumigil ang pagtanggap ng customers pagkalipas ng 12:45.
Dapat Mong Malaman
Iwasan kung
- Kung kailangan mo ng accessible na pasukan
Dapat Mong Malaman
- May rekord ng abisong nakapaskil sa loob na sarado tuwing Lunes at sa katapusan ng buwan; 7:30–13:00 ang oras ng operasyon.
- May takeout ngunit walang delivery.