御炒牛 A Class Beef
Taipei CityDa'an DistrictRestawran
Isang maliit na stir-fry restaurant na kilala sa pagsasama ng French bread at stir-fried beef.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Signature na ginisang baka na may kamatis
Malambot at makatas ang baka, at ang malinamnam na matamis-alat na tomato sauce ay nakakaengganyo; puwede itong kainin kahit walang kanin.
Gawang-kamay na French bread
Malutong sa labas at malambot sa loob; malaki ang serving. Isang buong loaf ang hinihiwa sa 8 piraso, kaya medyo marami para sa dalawang tao. Maaaring ipares sa ginisang baka o isawsaw sa curry, butter, at cream soup; maaaring maging matigas kapag malamig ang panahon.
Ginisang baka sa curry na Timog-Silangang Asya
Mabuti ang kalidad ng baka at mahusay ang paggisa; masarap kapag may coconut-milk sauce. Matapang ang timpla ng curry at maaaring napakaanghang; bagay itong ipares sa alak at French bread.
Sopas na may tatlong bahagi ng baka
Malambot ang litid ng baka, springy ang laman-loob ng baka, at malambot ang shank; malasa ang lahat ng tatlong sangkap ng baka.
Ginisang clams
Ginisang simple, hindi mabigat ang timpla, ngunit dama pa rin ang sariwang tamis ng clams.
Sa Isang Sulyap
- Reservation
- Kailangang magpareserba.
Dapat Mong Malaman
Mga Nakatagong Gastos
- May hiwalay na bayad ang ilang sabaw.
Dapat Mong Malaman
- Cash lamang ang tinatanggap.
- Malapit ang restaurant sa kalsada at mahina ang soundproofing, kaya maaaring maingay.
- Ang lababo ay nasa labas ng pasukan; ang banyo ay nasa basement at maaaring gamitin kapag nagtanong sa staff.