YUENJI
Taichung CityXitun DistrictRestaurant ng Pagkaing Taiwanese
Inilalahad ang mga sangkap na karaniwan sa lutong-bahay ng Taiwan sa isang table-and-tea setting—pino ngunit hindi mapagpanggap.
Sa Isang Sulyap
Kailangan mag-bookKid seatMadaling magparkingMalinis na CR
Mga Tanging Putahe
Watermelon rind at milkfish soup
Naghahalo ang linamnam ng milkfish at watermelon rind; malinaw ngunit layered ang sabaw.
Beef bowl na may aged tangerine peel
Ang bango ng aged tangerine peel ay sumasama sa malinis na sabaw; malambot ang baka at pino, hindi malagkit sa taba ang pagtatapos.
Crispy salted pork
Gintô at malutong sa labas, mayaman ang loob, at malutong at mabango ang kabuuang dating.
Makau pork heart
Napakalambot, na may tamang kagat.
Almond tea
Tatlong layer ang nagtatagpo: bango ng miancha powder, malasutlang tekstura ng bird's nest, at almond na aftertaste.
Sa Isang Sulyap
- Reservation
- Kailangan ng reservation.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Mahilig sa tea pairing
Iwasan kung
- Kung ayaw sa maalat
Mga Nakatagong Gastos
- May naitalang dagdag na 10% service charge at NT$180 tea fee
Dapat Mong Malaman
- Medyo malayo sa city center; mas maginhawa ang pagmamaneho o pagsakay ng taxi.
- May pribadong dining room, na tahimik at intimate ang espasyo.
- Maaaring iayon ang mga putahe sa bilang ng diners, at makakain pa rin ng mahigit sampung putahe kahit maliit ang grupo.