Golden Formosa Taiwanese Cuisine
台北市士林区台湾料理店
排骨酥、紅蟳米糕、嫩煎豬肝はいずれも個性がはっきりしています。
店舗情報
よく行列要予約子供椅子駐車便利
看板料理
排骨酥
揚げの香ばしさと衣の存在感があり、一部の肉に油の劣化臭があった記録もあります。部位で食感が変わります。
紅蟳米糕
カニの卵が印象的で、米糕は弾力がありつつしっとり。粒が立った食感が好みなら留意を。
嫩煎豬肝
歯ごたえがあり臭みはなく、たれはやや濃いめ。鉄板ビーフのような風味です。
白斬雞
身はやわらかく弾力があり、量が多め。人数に応じて半羽を選べます。
海膽烏參麵
予約が必要だった記録のある海膽麵で、濃厚で海の風味がはっきりし、価格も高めです。
店舗情報
- コスパ評価
- 豚レバー、排骨酥、揚げタロイモは価格面で比較的目立ちます。
- ピーク時間
- ランチ時間帯が人気です。
- 予約
- 予約が必要です。
知っておくべきこと
向いている人
- 家族での食事
隠れたコスト
- サービス料10％
知っておくべきこと
- 休日に110分制だった記録があり、年配の方との食事では慌ただしくなる可能性があります。
- 2階のトイレが1室のみで、ドアの緩衝装置が故障していた記録があり、近くの席に影響する可能性があります。
- 休日に1テーブル最低NT$4,000だった記録があります。