国賓中餐庁
台北市中山区レストラン
広東料理と四川料理を軸に、名物の掛炉焼きダックを一羽三種で味わえる。
店舗情報
要予約バリアフリー子供椅子
看板料理
掛炉焼きダック
一羽三種で提供され、テーブルサイドで切り分ける。皮はパリッと脂身は柔らかい一方、火入れと香りの層はやや物足りなく感じられることもある。
青ねぎ豆腐
四川の家庭料理。ねぎの香りがはっきりし、細かな豆腐と合わせて、すっきり調和の取れた味わい。
ロブスター泡飯
米を先に揚げてからスープに浸しても、少し食感が残る。スープはうま味があり、料理の設計も丁寧。
ナツメ餡の鍋餅
ナツメ餡は少し酸味があり甘すぎず、ナツメらしさが感じられる。一方、鍋餅は薄めで、食感はむしろパリパリの菓子に近い。
店舗情報
- 予約
- 予約が必要です。
知っておくべきこと
知っておくべきこと
- レストランはMRTと直結しており、食事に訪れやすい。