古早味碳火芳德豬肉冬粉
高雄市新興区レストラン
芳德の炭火豚肉春雨は、昔ながらの味わいと炭の香りがあり、肉の具もたっぷり。
店舗情報
現金のみ要予約駐車便利
看板料理
豚肉ミックススープ
スープは甘酸っぱく濃厚なタイプとあっさりしたタイプがあり、豚肉・内臓・豚タンなどを楽しめる。具材はきれいに下処理されている。
汁なし春雨
香りがよく弾力があり、ごま油・醤油・漬物が風味を添える。豆板醤で味が増すが、入れすぎると塩辛く感じることも。
豚タン春雨
豚タンは臭みなくきれいに下処理され、新鮮で甘みがある。スープはほぼ無調味で、小盛りの次は大盛りを頼みたくなる。
白肉の切り皿
白肉の切り身は口の中でほどけ、汁なし春雨やスープと合わせやすい。松阪肉は弾力がある。
店舗情報
- コスパ評価
- 多くの料理は約NT$80〜90で、1杯で満足できる。
- 予約
- 予約不可
知っておくべきこと
向いている人
- あっさりした素材の味が好きな人向け
向かない人
- 豚肉特有の風味が苦手な人
知っておくべきこと
- 約2時間で売り切れた記録があり、遅い時間は売り切れの可能性がある。
- 半屋外の空間で、夏は暑く感じやすい。屋外席もある。