黒狗米粉湯
台北市士林区デリカテッセン
伝統的な台湾の味を楽しめる軽食店で、米粉湯と黒白切で知られるが、量はやや少なめ。
看板料理
ビーフン湯
ビーフンは比較的太めで、歯ごたえが弱く、噛むと崩れやすい。骨スープで揚げ豆腐や腸などを一緒に煮ており、モツ系のスープのような味わいに感じる可能性がある。汁麺類のスープも淡白に感じる可能性がある。
陽春麺
麺は昔ながらの味わいがあり、揚げねぎの香りが効いている。量はやや少なく、男性客なら1回の食事で2〜3杯ほど食べることになりそうだ。
黒白切
黒白切で知られる一方、鮮度にばらつきがある可能性があり、肉の臭みを感じた例もある。
店舗情報
- コスパ評価
- 小皿料理は価格表示がなく、量はやや少なめ。1皿がNT$120だった利用例もある。
知っておくべきこと
知っておくべきこと
- 営業状況について「最終営業日」や「どうして閉まったの？」という記述が出たことがあり、現在の営業状況は事前に確認が必要。
- 店内の席は約4卓・10席余りで、冷房はなく、夏は暑く感じる可能性がある。
- 店内にトイレはなく、デリバリーとテイクアウトを提供している。