海倫鮮土司
台北市大安区レストラン
師大の静かな路地にある手作りパンとブランチの店で、プライベートキッチンも営業しています。
店舗情報
駐車便利
看板料理
シナモンロール
ブランデーのアイシングは薄く風味を添え、シナモンは穏やかで刺激が強くない。くるみ入りで、生地はしっかり弾力があるが、中心のソースは少なめ。
菠蘿パン
温め直しても香りがあり、外はさっくり中はふんわり。冰火菠蘿油にもできます。
アボカドとエビのサンドイッチ
アボカドとエビのサンドイッチは味わいが際立ち、ワンタンスープも追加できます。
ハム・チーズ・くるみトースト
以前に予約注文の記録があり、味はよいが安くはなく、材料はよい。
土鍋ワンタンチキン
プライベートキッチンの広東料理の一品。広東料理全体は家庭料理寄りで、脂っこくない。
店舗情報
- コスパ評価
- プライベートキッチンは最近値上がりし、コスパはやや低下。
- 予約
- 以前はブランチと夕食の予約に対応し、1組ずつ受け入れていました。
知っておくべきこと
向いている人
- 隣席を気にせず、静かに食事したい人向け
向かない人
- 一部メニューの事前予約が気になる人
隠れたコスト
- プライベートキッチンは水代別
知っておくべきこと
- パンは午後3時から順次焼き上がる。詳しい品目は公式Facebookで確認。
- 施家広東料理のプライベートキッチンは週1〜2夜営業し、8〜10名の貸切予約が必要。
- 店は日本家屋にあり、テーブル数は少なめ。