Impromptu by Paul Lee (麗晶精品林森北路出入口下來）
台北市中山区高級料理レストラン
おまかせ形式のレストランで、和洋の要素を融合した創意工夫に富む料理が数多くあります。
店舗情報
要予約子供椅子
看板料理
豚耳のサンドイッチ
冬のメニューは豚耳のサンドイッチで始まり、豚耳はコリコリとして弾力があり、前菜にぴったりです。
豚肉の代替メイン料理
メインは羊肉で、羊肉を食べないため豚肉に変更した際、臭みを感じたことがありました。
カクテルペアリング
カクテルの風味はユニークでしたが、アルコール感はやや強めでした。
ワインペアリング
価格はやや高めですが、提供されるグラスの数が多く、選択肢も特徴的でした。
店舗情報
- 予約
- 予約が必要です
知っておくべきこと
向かない人
- ハイスツールに長時間座り慣れていない場合
隠れたコスト
- ある食事の際、酒類メニューと料理が別料金だと分かりにくかったことが一度ありました。
知っておくべきこと
- 休日は駐車スペースが少し見つけにくかったことがあり、早めに到着するのがよいでしょう。
- 食事に約3時間かかった記録があります。
- 料理の説明の深さにはばらつきがあり、一部のスタッフの説明のほうが印象的でした。