高級料理レストランレストラン

高級料理レストランを提供する 7 軒の厳選レストランを探索。

レストラン記録

7 / 7 軒を表示

台湾在地の風味を解体して再構成し、親しみのある味わいを洗練された幾重もの表情に仕立てる。

割烹スタイルのシェフズメニューで、デザートが際立つ一方、価格が高めで予約のハードルも高い。

地元食材と確かな技術で仕立てる春のコース。

おまかせ形式のレストランで、和洋の要素を融合した創意工夫に富む料理が数多くあります。

フレンチの技法に地元食材を組み合わせ、台湾の昔ながらの味わいを残した料理。

台湾と日本の食材を組み合わせ、意外な組み合わせで表現するファインダイニング。

アルゼンチン人シェフが台湾の地元食材でラテンアメリカの風味を表現する、洗練されたコース料理。