旧市羊肉
高雄市岡山区台湾料理店
岡山の温体羊肉料理店。当帰羊肉鍋や白切り羊肉のほか、羊肉・羊モツの炒め物もある。
店舗情報
現金のみよく行列子供椅子駐車便利
看板料理
当帰羊肉鍋
スープはすっきりして甘さ控えめ。皮付き羊肉は弾力があり、羊乳のような風味を感じる場合もある。
白切り羊肉
温体羊肉は新鮮でやわらかく、自然な甘みがある。単体で食べると、肉の鮮やかな甘みと弾力を味わえる。
椒塩羊排
皮はパリッとして歯ごたえがある一方、乾き気味・焼き過ぎに感じる場合もある。
葱爆羊肉
しっかりした味で、ご飯に合う。
店舗情報
- コスパ評価
- 価格はやや高め。
- ピーク時間
- 新年の時期は列に並んで待った例がある。
- 予約
- 予約を受け付けている。
知っておくべきこと
向いている人
- グループでの食事
向かない人
- バリアフリー席が必要
隠れたコスト
- 祝日に10％のサービス料がかかった例がある
知っておくべきこと
- 先に注文して番号札を受け取ってから着席し、着席後は追加注文できなかった例がある。
- 休日は人手不足のため、炒麺と炒米粉を提供しないことがある。
- 2026年1月の小鍋は基本具材付きだが、具材は多くなかった。