부장원족발
Taichung CityWest District대만 레스토랑
족발은 부드럽고 쫀득하며 잡내가 없고, 루러우판의 돼지껍질은 충분히 졸여져 있습니다. 양이 넉넉한 대창과 식감이 단단한 졸임 두부도 있습니다.
한눈에 보기
줄서기 흔함예약 필수주차 편리
대표 메뉴
장위안 족발
콜라겐이 풍부하고 부드러우면서 쫀득하며 느끼하지 않습니다. 한 번은 충분히 익지 않아 뼈와 살이 잘 분리되지 않는다고 느낀 경우도 있습니다.
루러우판
돼지껍질이 충분히 졸여져 잡내가 없고, 졸임 소스에 독특한 향이 있습니다. 한 번은 맛이 평범하다고 느낀 경우도 있습니다.
졸임 대창
양이 넉넉하고 간이 잘 배어 있으며, 쫀득하고 물러지지 않은 식감입니다.
졸임 달걀
졸임 달걀은 쫀득하며, 죽순채와 졸임 두부처럼 밥과 잘 어울립니다.
족발 면선
면선에 졸임 소스를 부어 양이 넉넉하고 목넘김이 부드럽습니다. 면선 속 중간 부위와 통 중간 부위의 식감이 달랐던 경우도 있습니다.
한눈에 보기
- 가성비 평가
- 족발 단품에는 밥이 포함되지 않습니다.
- 예약
- 예약을 받지 않습니다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 아이와 함께 식사
비추천 대상
- 주차 편의를 중시한다면
꼭 알아야 할 것
- 문을 열 때부터 줄이 생긴 적이 있으며, 매장 식사와 포장은 같은 줄에 섭니다.
- 虎掌은 오후 4시 이후에만 제공되어 점심에는 먹을 수 없습니다.
- 포장 주문에서 음식이 빠진 적이 있어, 나가기 전에 확인하는 것이 좋습니다.