蔡萬興
Taipei CityZhongzheng District중국 음식점
타이베이의 장쑤·저장 요리 노포로, 후저우 쫑즈·녠가오·지우냥 탕위안이 대표 메뉴입니다.
한눈에 보기
현금만
대표 메뉴
참깨 탕위안
참깨 향과 찹쌀피의 매끈하고 탄력 있는 식감이 돋보이며, 지우냥을 넣은 참깨 탕위안도 있습니다.
채소밥
청경채와 돼지기름 향이 느껴지지만, 밥알은 다소 촉촉하고 끈기가 있어 고슬고슬하게 흩어지는 타입은 아닙니다.
녠가오
부드럽고 쫀득한 식감이 있고, 절인 갓과 돼지고기채 조합은 향이 좋습니다.
후저우 쫑즈
찹쌀은 부드럽고 쫀득하며 탄력이 있고 속이 알찹니다. 이곳의 장쑤·저장 노포의 맛을 대표하는 메뉴입니다.
한눈에 보기
- 피크 시간
- 평일 개점 시간에는 기다릴 수 있습니다.
- 예약
- 점심은 미리 예약하는 편이 좋습니다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 장쑤·저장 요리 모임
비추천 대상
- 고슬고슬한 식감을 선호한다면
꼭 알아야 할 것
- 현장 안내에는 현금만 받는다고 되어 있고, 연회 식사에는 계좌이체 기록도 있습니다.
- 평일 문을 여는 시간에 기다린 사람이 있었다는 기록이 있어, 점심은 미리 예약하는 편이 좋습니다.
- 좌석이 많지 않고, 단체 식사는 지하의 룸과 비슷한 공간으로 배정될 수 있습니다.