60年肉圓南
좁은 골목에 숨어 있는 기름에 익힌 스타일의 대만식 러우위안(肉圓)으로, 껍질은 부드럽고 쫀득하며 곁들일 국물도 있습니다.
Changhua County에는 9개 지역과 58곳의 맛집이 있습니다. 이름, 요리 또는 대표 메뉴로 더 좁혀 보세요.
58 / 58곳 표시 중
좁은 골목에 숨어 있는 기름에 익힌 스타일의 대만식 러우위안(肉圓)으로, 껍질은 부드럽고 쫀득하며 곁들일 국물도 있습니다.
현지 아침 식당의 볶음면은 살짝 그을린 향이 나고 다진 고기 조림 소스와 버무리며, 러우겅 수프와 모둠탕도 선택할 수 있다.
젠궈 고가도로 아래에 있는 궈짜이탕으로, 치킨롤·오징어·유부 반찬을 곁들일 수 있습니다.
창화 성황묘 옆에 있는 오래된 가게로, 짭짤하면서도 달콤한 모찌와 달고 짠 맛을 한 상자에 섞어 담을 수 있는 점이 특징입니다.
작은 오징어와 해산물을 중심으로 하며, 국물면·쌀국수·볶음면 등 식사 메뉴 선택지가 다양하고 양이 넉넉한 편이다.
채식 국수는 비빔과 국물 두 가지 중에서 선택할 수 있고, 두지(豆雞), 두부, 두부피, 채식 고기소스를 곁들입니다.
창화역 앞의 오래된 가게로, 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 튀긴 바완이 중심이다.
위안린의 오래된 쫑쯔와 탕 요리 전문 간식집으로, 표고버섯과 달걀노른자 맛이 있으며 특제 달콤한 소스도 곁들입니다.
고기만두, 다오바 채소만두, 만터우 등을 판매하는 찐빵 전문점입니다.
흰밥 위에 졸인 양배추를 올리고 돼지 껍질 한 장을 더한 양배추밥.
창화의 오래된 바완 전문점으로, 바삭한 피의 바완에 깔끔한 용골수탕을 곁들일 수 있습니다.
爌肉飯의 조림 양념은 진하고 맛이 잘 배어 있으며, 밥도 잘 지어져 있습니다.
오후 3시간만 영업하는 면선후와 쓰선탕으로, 오징어는 아삭하고 돼지고기 완자는 탄탄합니다.
창화시 중민제에 있으며 싼민시장 근처에 있는 오래된 돼지고기 덮밥집입니다.
장화의 전통 중식 아침 식사점으로, 고기만두 피는 쫄깃하고 속은 육즙이 알차며 부드럽게 넘어갑니다.
고기찐빵은 갓 먹으면 육즙이 있고, 겉피에서 향이 납니다.
장화현 얼린 시장 안의 튀긴 바완. 쪄서 튀겨 겉은 바삭하며, 속은 죽순과 살코기 조각이 중심이다.
러우겅과 고기완자탕은 어린 시절부터 이어진 수십 년의 맛입니다.
주요 메뉴는 肉羹, 麵線糊, 綜合 세 가지입니다. 肉羹은 고기 양이 많고, 綜合은 麵線糊에 肉羹을 더한 메뉴입니다.
전통적인 면차를 빙수, 슬러시, 따뜻한 음료로 즐길 수 있는 디저트 전문점입니다.
건면, 두바오탕, 채소말이를 중심으로 한 채식 간식집으로, 메뉴가 단순하고 간은 담백합니다.
죽순 향이 나는 채식 건면은 면발이 탱탱하고, 모둠탕은 버섯과 죽순의 달큰한 향이 납니다.
화양시장에 있는 라자이몐은 쪄낸 노란 건유면에 숙주와 다진 고기 소스를 버무리며, 고기껑을 곁들일 수 있습니다.
할아버지 세대부터 이어 온 가게로, 담백하고 지나치게 짜지 않은 국물과 손수 만든 작은 요리에 옛맛을 이어가고 있습니다.
주메뉴는 체자이몐(切仔麵)과 미타이무(米苔目)이며, 마늘은 옆에서 직접 넣는다.
겉은 바삭하고 지나치게 딱딱하지 않은 육원(肉圓)이 중심이며, 맑고 달큰한 국물도 곁들일 수 있습니다.
돼지고기 조림 덮밥은 껍질이 쫀득하고 비계가 느끼하지 않으며, 푹 무른 식감은 아닙니다. 줄을 서는 데 시간이 더 걸립니다.
대표 메뉴인 蛤仔麵은 껍질을 벗긴 조개살과 진하고 달콤하며 향긋한 국물이 특징이다.
순수 쌀 반죽으로 만든 바삭한 튀김옷이 특징인 대만식 튀김으로, 굴튀김·두부·오징어·부추튀김 등을 낸다.
사찰 문 옆에 있는 취두부 노점으로, 두부는 바삭하고 매운 소스는 여러 단계 중 직접 골라 넣을 수 있습니다.
시후의 후추빵을 도자기 화로와 숯으로 구워낸다. 양고기 맛은 누린내가 적고, 미리 전화 주문하는 편이 좋다.
바지락 국수는 바지락의 달큰한 국물과 과하지 않은 간이 특징입니다.
루강 옛거리에서 바로 만들어 쪄내는 토란볼로, 토란채가 고기소를 감싸며 휴일에는 다음 찜이 나올 때까지 기다릴 수 있습니다.
장화 난먼시장에 있는 전통 면 노점으로, 돼지고기 조림 국수·오징어 고기완자탕·조림 반찬을 곁들여 현지식 간식 한 상으로 구성할 수 있다.
루강의 오래된 더우화 가게로, 탕위안은 맛있고 더우화는 촘촘하며, 파인애플 빙수에서는 옛날식 풍미가 느껴집니다.
면발이 가늘고 전분기가 가벼우며, 건새우와 고기가 들어갑니다. 칠리소스로 입맛에 맞게 맛을 더할 수 있습니다.
장화의 전통 간식점으로, 돼지고기 조림 덮밥과 신선한 굴 요리가 중심입니다.
장화 지역의 현지 브런치 식당으로, 푹 졸인 돼지고기와 쫀득한 돼지껍질, 매장에서 먹을 때 곁들여지는 달큰한 국물이 특징입니다.
루강의 전통 간식점으로, 새우완자탕·수제 치킨롤·수제 소시지·루러우판을 제공합니다.
핸드드립 커피 선택지가 다양하고, 주인의 특별 요리도 내는 카페입니다.
루강의 전통 양춘면 전문점으로, 건면에 돼지고기 소스를 얹어 곁들임과 국을 함께 즐길 수 있습니다.
골목 안에 자리한 오래된 양고기 전문점으로, 양고기는 부드럽고 누린내가 거의 없습니다. 다만 피크 시간대에는 사람이 몰리지만 회전은 빠른 편입니다.
시장 모퉁이에 있는 간식 가게로, 바완과 토란 고기완자가 주 메뉴입니다.
일찍 문을 여는 생선탕 전문점으로, 생선이 신선하고 국물은 생선 본연의 맛이 살아 있으며 간이 세지 않습니다.
심야에 즐기는 대만식 돼지고기 조림 덮밥집으로, 돼지힘줄 덮밥과 원하는 반찬을 고를 수 있는 점이 특징이며 영업 시간은 21:30~02:30입니다.
찾기 힘든 옛날식 풍미.
고기완자는 겉피가 부드럽고 쫀득하며 돼지고기 덩어리가 들어 있고, 용골수탕은 깔끔합니다.
완궈는 쌀 향이 뚜렷하고 담백하며, 모둠국과 함께 먹으면 든든한 한 끼가 됩니다.
창화의 차갑고 짭짤한 간식. 반투명하고 부드러우며 탄력 있는 피에 돼지고기와 표고버섯을 넣었고, 포장만 가능하다.
가장자리가 바삭한 무떡과 부드럽고 쫀득한 완궈. 식사 후에는 뜨거운 국물을 떠 먹을 수도 있습니다.
장화의 오래된 로우위안 가게로, 채 썬 고기 또는 고기 덩어리 속을 고를 수 있으며 달콤하고 쫄깃한 脆丸湯을 곁들일 수 있습니다.
장화의 골목에 있는 완궈 가게로, 고기와 절인 무가 들어간 완궈에 맑고 은은하게 단 국물을 곁들이며 가격도 부담 없다.
전통 시장 안의 옛날식 면 요리점으로, 라자이몐에 맑고 달큰한 국물을 곁들입니다.
조개면 국물은 달큰하고 감칠맛이 나며, 치킨롤은 겉이 바삭합니다. 돼지뼈 고기면도 있습니다.
메뉴판이 없는 채식 식당으로, 마른 粿仔條와 채소말이탕이 중심입니다.
취두부는 얇고 향긋하며 바삭한 껍질과 부드러운 속을 갖추었고, 돼지피탕은 바지락으로 감칠맛을 더합니다.
길거리 간식점으로, 반쯤 튀기듯 구운 바삭한 껍질과 속재료에 어우러진 육즙이 특징인 돼지고기 파이를 중심으로 한다.
저온의 기름에 익힌 대만식 바완은 부드럽고 쫄깃한 피에 죽순 소가 들어가며, 직접 만든 칠리소스는 매운맛이 뚜렷합니다.