文化虱目魚丸
Taitung CountyTaitung City델리
밀크피시 완자를 중심으로 하며, 생선 배살 완자와 생선껍질 완자는 각각 식감이 다릅니다. 국물은 다소 담백하게 느껴질 수 있습니다.
한눈에 보기
현금만
대표 메뉴
모둠탕
세 가지 생선완자가 각각 다른 식감을 냅니다. 배살 완자는 미끄럽고 신선한 맛이 나며, 껍질 완자에는 생선 살이 들어 있고, 일반 생선완자의 어육 반죽은 촘촘하고 탄탄합니다. 국물은 다소 담백하게 느껴질 수 있습니다.
밀크피시 배살 완자
완자가 굵고 두툼하며, 생선 배살이 어육 반죽 안에 들어 있습니다. 식감은 미끄럽고 신선하며, 베어 물었을 때 국물이 튄 적이 있습니다. 전체적으로 생선완자 같은 식감이 더 두드러집니다.
밀크피시 껍질 완자
생선 껍질 안에 어육 반죽을 넣고, 안쪽에는 생선 살도 조금 들어 있습니다. 껍질과 반죽의 층이 일반적인 반죽 입힌 생선 껍질보다 두꺼워 생선완자 식감이 더 강합니다.
돼지고기 조림밥
돼지고기 지방이 있는 소스 버전이며, 맛은 맛있다는 느낌부터 다소 짠 편까지 차이가 납니다. 고기조림 향은 뚜렷하지 않고, 양은 보통이며 후추 풍미도 있습니다.
우엉 튀김어묵
우엉 튀김어묵은 속이 알차고 겉은 바삭하며, 어육 반죽의 느낌이 있습니다.
한눈에 보기
- 피크 시간
- 식사 시간에는 손님이 더 많은 편입니다.
꼭 알아야 할 것
꼭 알아야 할 것
- 돼지고기 조림밥과 밀크피시 완자는 12시 30분 이후 품절되기 쉬웠던 경우가 있습니다.
- 매장 안은 넓지 않지만 테이블 수는 적지 않고, 에어컨이 있으며 청결하게 유지됩니다.