180度C蜜酥雞排
臺北市萬華區炸物串與串炸餐廳
雞排、魷魚與精靈菇都走酥脆路線,刷醬後仍保有口感。
店家資訊
只收現金常排隊需預約無障礙停車便利
招牌菜
雞排
薄脆皮、肉質軟嫩多汁;也有紀錄覺得偏薄、骨頭較多,刷醬帶蒜香微甜。
鮮脆魷魚
不裹粉直炸,口感Q彈不過硬;有紀錄認為份量偏少,放約半小時仍能維持脆度。
甜不辣
片狀外酥內軟,胡椒調味順口;也有紀錄稱份量足夠。
白精靈菇
外酥、裡面保有汁感,口感像秀珍菇,脆脆多汁且少見。
店家資訊
- CP值
- 曾有雞排 $80、魷魚 $60 的單次紀錄
- 尖峰時段
- 通常需要等候
- 訂位
- 不接受訂位
你需要知道
適合誰
- 偏好重醬口味
你需要知道
- 曾有電話預訂後到店取餐的安排
- 店內無洗手間
- 只收現金,停車位很難找