張媽媽香大雞排
臺北市文山區熟食店
份量偏大的大雞排,也有甜不辣與花枝丸。
店家資訊
只收現金常排隊
招牌菜
大雞排
份量大,乾粉/傳統麵衣呈現外酥內軟、肉質軟嫩;也可能外皮偏硬、胡椒偏鹹,曾有帶回家約10分鐘後回軟、脫皮。
甜不辣
炸得酥胖、帶Q勁,放冷後可能變軟;整體口感也可能普通。
花枝丸
味鮮Q彈,炸粉不同於雞排,呈現不同口感。
你需要知道
隱藏成本
- 路邊停車格為收費制。
你需要知道
- 店內禁止內用,提供外帶與外送。
- 未提供無障礙入口與無障礙停車場。
- 店內無洗手間。
臺北市文山區熟食店
份量偏大的大雞排,也有甜不辣與花枝丸。
店家資訊
份量大,乾粉/傳統麵衣呈現外酥內軟、肉質軟嫩;也可能外皮偏硬、胡椒偏鹹,曾有帶回家約10分鐘後回軟、脫皮。
炸得酥胖、帶Q勁,放冷後可能變軟;整體口感也可能普通。
味鮮Q彈,炸粉不同於雞排,呈現不同口感。