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碧潭橋頭鵝肉專賣店

新北市新店區中菜館

4.3/ 5
372

主打煙燻鵝肉,並有米血、鵝血與鵝湯米粉等鵝肉料理。

店家資訊

只收現金常排隊

招牌菜

  • 鵝肉切盤

    鵝肉僅見煙燻口味,肉質嫩、多汁且不柴;可按人數切量,也能挑部位。

  • 米血糕

    米血糕搭顆粒花生粉與醬,入口不膩,讓人一口接一口。

  • 鵝湯米粉

    湯頭清甜鮮甜、份量大;但也可能出現湯內鵝肉不多且帶骨的情況。

  • 鵝油飯

    白飯淋上鵝油,口感濕潤、香氣足;配滷桂竹筍一起吃很搭。

  • 韭菜鵝血

    鵝血滑嫩、調味恰到好處,配韭菜很合;但韭菜可能偏老。

店家資訊

CP值
價位不貴,部分餐點份量足。
尖峰時段
午餐尖峰人潮多,曾需等候約一小時。
訂位
不接受訂位。

你需要知道

不適合誰

  • 不想久候用餐

你需要知道

  • 午餐時段人潮多,鵝肉中午後可能所剩不多,曾有一點多售罄的情況。
  • 單人可點一人份鵝肉,也能按人數切量、挑選部位。
  • 曾有在碧潭大潤發消費後停車一小時、再步行約五分鐘到店的做法。