鴨肉珍 (總店) | 餐廳

招牌菜

鴨肉飯
肉燥與鴨油讓米飯香濃下飯；鴨肉鮮嫩不柴，但也有飯偏濕、鴨肉偏乾的體驗。
綜合下水湯
內臟種類多、份量足，湯底鴨香濃厚；鴨腸脆口，湯裡帶薑香。
鴨米血
米血Q彈軟嫩，沾特製醬油膏更夠味；一份米血的份量也很大。
鴨肉切盤
鴨肉厚實鮮嫩、帶自然甜味，搭薑絲或特製醬汁；但切片可能骨頭較多，口感不一定討喜。

店家資訊

CP值: 鴨肉切盤80元，份量與品質相當超值。
尖峰時段: 週末午餐尖峰較易排隊
訂位: 不接受訂位

你需要知道

適合誰

想吃鹽埕老店小吃的人

不適合誰

不想排隊、找位的人

隱藏成本

路邊停車每小時 NT$30

你需要知道

尖峰排隊約20–30分鐘，出餐速度通常很快。
內用先找空桌、記桌號，再排隊點餐；兩人分工較方便。
內用可能安排在騎樓的戶外座位。