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正宗鴨肉飯(無電話預訂)

高雄市左營區台灣餐廳

4.2/ 5
2,458

鴨肉飯為主,另有手切鴨腿飯與鴨骨香湯品。

店家資訊

只收現金常排隊

招牌菜

  • 鴨肉飯

    鴨油香搭配粒粒分明的白飯;鴨肉有軟嫩的表現,也可能遇到偏乾柴或醬汁偏少。

  • 手切鴨腿飯

    鴨腿肉更有嚼勁、帶軟Q口感與適中的煙燻味;上午曾有售罄紀錄。

  • 下水湯

    湯頭夠味、帶鴨骨香;胗、心、腸分別有燉透、軟嫩Q與軟脆口感,冬菜微甜且不死鹹。

  • 豆芽鴨腸

    鴨腸軟脆、豆芽爽脆,滷汁帶甜並以生蒜、油蔥酥增香;炒法另有醬料帶出鍋氣感。

  • 鴨米血

    口感糯Q、比一般米血更有嚼勁;可放進湯品,搭配豆瓣醬基底沾醬時偏鹹。

店家資訊

尖峰時段
用餐時間
訂位
不接受訂位

你需要知道

不適合誰

  • 不想久候或接受併桌

你需要知道

  • 內用曾有先填單、留手機號碼等叫號流程;入座依人數變動。
  • 附近兩座私人收費汽車停車場曾有滿位紀錄。