掬・Kiku 日本料理 | 餐廳

招牌菜

松葉蟹冷麵
松葉蟹冷麵清爽飽滿，胡麻豆乳醬配辣油，麵條彈牙，蟹肉鮮甜。
乳鴿二吃
乳鴿二吃：腿以蒜蓉醃後裹米果酥炸，胸肉煙燻炭烤後沾淡雪鹽。
釜飯
曾有螢烏賊配烏魚子、鍋巴明顯；黑喉版本帶酥脆焦香，但也有當天飯偏軟的差異。
酥炸甘鯛
外層包米果酥炸，口感酥脆；山椒帶檸檬香，玉米醬搭配下整體略鹹。
茶碗蒸
有蟹高湯熬煮、蝦與米果的脆感，也有炭炒鮑魚搭配；呈現不同配料組合。

店家資訊

尖峰時段: 晚餐時段熱門
訂位: 需要預訂

你需要知道

適合誰

適合獨自用餐

隱藏成本

曾有水資100的紀錄

你需要知道

吧台曾有用餐環境偏吵的情況，可能不適合追求全程安靜者。
菜單每季更換，常客每次可能遇到不同菜色。