澀 Sur-
臺中市中區高級餐廳
把台灣在地風味解構重組，將熟悉味道做得精緻而有層次。
店家資訊
需預約WiFi停車便利
招牌菜
砂鍋魚頭雞蛋糕
雞蛋糕口感獨特，帶有砂鍋魚頭內餡且不死鹹，整體融合得不錯。
鮮蚵蒸蛋
海味蒸蛋層次豐富，鮮蚵版本尤其突出。
白切雲林鵝肉
份量大，能增加整套菜單的飽足感。
屏東山羊
羊味偏重，喜歡或不喜歡羊肉的人，感受差異會很明顯。
豬棒棒腿
早午餐主餐外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁。
店家資訊
- 訂位
- 需要預訂
你需要知道
你需要知道
- 座位約 5 桌，最多 20 人。
- 早午餐有用餐時間限制，節奏可能較緊湊。
- 停車位不好找，周邊有收費路邊停車格。