三好一公道當歸鴨
臺南市中西區熟食店
台南老字號當歸鴨麵線店,湯頭帶香氣,鴨腿麵線與米血各有特色。
店家資訊
只收現金
招牌菜
當歸鴨腿麵線
鴨腿皮薄柔嫩,滑順中帶一點嚼勁,入口湯汁飽滿、甘醇清香。
當歸鴨肉麵線
湯頭清甜不苦澀;鴨肉有軟嫩與偏柴的差異,麵線有軟綿與Q彈的差異。
米血
米血軟嫩,牙口不好的也容易咬斷;湯、乾吃法都不錯。
鴨下水
鴨下水無腥味;鴨胗軟中帶Q、鴨肝粉、鴨心有口感,鴨腸則脆口好咬斷。
店家資訊
- CP值
- 價格實在
你需要知道
不適合誰
- 需要冷氣用餐
你需要知道
- 曾有鴨腿麵線提早售完的紀錄,想吃可先電話詢問。
- 內用位於騎樓且沒有冷氣,天熱時可能較悶熱。
- 附近路邊車格少,人多時較難停車。