澀 Sur-
把台灣在地風味解構重組，將熟悉味道做得精緻而有層次。
500盤米其林一星
高級餐廳餐廳
探索提供高級餐廳的優質餐廳，共 7 間。
探索提供高級餐廳的優質餐廳，共 7 間。
顯示 7 / 7 間餐廳
把台灣在地風味解構重組，將熟悉味道做得精緻而有層次。
日式割烹風格的主廚套餐，甜點是亮點，但價格與訂位門檻偏高。
以在地食材與精湛廚藝呈現春季套餐。
無菜單餐廳揉合和洋元素，有許多富有創意的菜色。
以西式法餐手法結合在地食材，保留台灣古早味。
結合台灣與日本食材、以意想不到的組合呈現的 fine dining。
阿根廷主廚以台灣在地食材詮釋拉丁美洲風味的精緻套餐。