志明牛肉麵 錦州店
臺北市中山區中式麵食店
清燉有蔬菜清甜、紅燒偏台式甜口；牛頰軟嫩，肉與麵量有誠意。
店家資訊
只收現金
招牌菜
清燉牛頰牛肉麵
湯頭乾淨，帶芹菜根與紅蘿蔔甜味；牛頰軟嫩且保有Q彈口感。
紅燒三寶拉麵
微酸番茄湯不油膩；牛筋軟Q、牛肉軟而不爛、牛肚帶嚼勁，寬麵偏硬且吸湯。
紅油抄手
味道特別；EXO套餐也曾搭配這道小吃。
燙青菜
整體嫩，但地瓜葉偶有梗較長、偏老咬不動。
店家資訊
- CP值
- 肉麵與青菜份量符合價位
- 尖峰時段
- 午餐尖峰一樓可能坐滿，另有 B1 座位
你需要知道
適合誰
- 偏好台式甜口牛肉麵
不適合誰
- 偏愛重鹹重辣口味
你需要知道
- 自助區有酸菜、蒜末、辣醬與辣渣可加
- 麻醬麵可做素食
- 蘿蔔曾僅作伴菜、不提供單點