3元6虱目魚 Taiwan Fish Cuisine
Taipei CityZhongshan DistrictRestaurant ng Pagkaing Taiwanese
Nakatuon ang menu sa mga sabaw na may milkfish at mga lutuing itlog; kabilang sa mga signature dish ang miso soup na may sea bream, sabaw ng tiyan ng milkfish, at oyster omelet.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Pritong bituka ng milkfish
Kapag malutong at mabango ang pagkakaprito, kapansin-pansin ito, pero maaari ring malambot at malapot sa gitna; maaaring limitado ang oras ng availability.
Sabaw ng talaba
Marami ang talaba at may ilang malalaki; may luya at pickled mustard greens ang sabaw. Bilog at malaman ang mga talaba, na may kapansin-pansing sariwa at matamis na lasa.
Pritong tiyan ng milkfish
Malutong ang balat, sariwa at katamtaman ang taba ng laman, pero kailangang mag-ingat sa maliliit na tinik.
Oyster omelet
Maaaring malambot at mahimulmol o makapal at mamantika ang itlog; kadalasang malalaki at makatas ang mga talaba, ngunit maaari ring mamantika o malansa ang lasa.
Lugaw na may seafood
Medyo malapot ang lugaw, na may kabibe, talaba, at pira-pirasong laman ng isda; sariwa at matamis ang kabuuang lasa, pero maaaring umangat ang asim ng isda.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- May naitalang pagkain para sa dalawang tao na wala pang NT$400, at sapat ang serving.
- Mga Peak Hours
- Maraming tao tuwing tanghalian, pero mabilis lumabas ang mga pagkain.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Para sa gustong kumain ng pritong bituka ng milkfish
Dapat Mong Malaman
- Maaaring magbago ang oras ng pagkakaroon ng fish intestines; kung mahuli ang dating, maaaring wala na ito.
- May indoor seating sa una at ikalawang palapag; mas maluwag at may air-conditioning ang ikalawa, habang mas masikip ang una.
- Cash only; ang paradahan sa paligid ay karaniwang bayad na roadside spaces, at mahirap makahanap ng puwesto.