肉圓壽-屈臣氏斜對面(不固定店休請參考FB公告)
Changhua CountyErlin TownshipDeli
Pritong ba-wan sa palengke ng Erlin, Changhua: pinapasingawan muna bago iprito, malutong ang labas, at ang laman ay nakasentro sa bamboo shoots at mga hiwa ng karneng baboy na walang taba.
Sa Isang Sulyap
Cash langMadalas mahaba
Mga Tanging Putahe
Crispy Ba-wan
Pinapasingawan muna bago iprito kaya malutong at chewy ang labas; hindi giniling ang karne sa loob at may bamboo shoots, na may matamis-alat na sarsa, pero maaari ring maging medyo matigas at mamantika ang balat.
Seafood Ba-wan
May dalawang malalaking hipon at isang malaking scallop sa loob; sariwa, malambot, at malutong ang kagat ng hipon, na sinasamahan ng matamis na sarsa at bamboo shoots.
Sopas na dugo ng baboy
Malambot ang dugo ng baboy at maraming laman ang sopas; sulit ang presyo at puwedeng ipares sa ba-wan.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- Humigit-kumulang NT$60 ang isang ba-wan at maaaring medyo mahal.
- Mga Peak Hours
- Noong isang holiday afternoon na malapit sa alas-3, may humigit-kumulang 10 tao sa pila.
Dapat Mong Malaman
Dapat Mong Malaman
- Para sa takeout, mas mabuting hiwalay ang sarsa; kapag pinagsama nang mga 10 minuto, maaaring lumambot ang balat.
- Mga apat na mesa lamang ang para sa dine-in; bantayan ang tamang puwesto sa pila para sa dine-in at takeout.