鴨肉和
Kaohsiung CitySanmin DistrictDeli
May kanya-kanyang lasa ang duck rice, danggui duck vermicelli, at duck meat glass noodles, ngunit maliit ang mga serving at maaaring mahaba ang paghihintay.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Duck rice
Maliit na mangkok na may tinadtad na duck at bamboo shoots; malinamnam ang duck fat at malambot ang karne, ngunit maaaring maliit ang serving at lumamig ang kanin at mamuo ang taba kapag matagal ang hintayan.
Danggui duck vermicelli
Mabango ang danggui broth at madaling mahiwalay sa buto ang duck leg; maaari ring banayad ang lasa ng sabaw o kakaunti ang noodles. May naitalang presyo na NT$80.
Duck offal soup
Malinaw at bahagyang matamis ang sabaw, maraming laman, malinamnam ngunit hindi mabigat, at madaling inumin.
Duck meat glass noodles
Malinamnam at smooth ang winter-vegetable duck-bone broth.
Duck blood cake
Malambot at makatas, at mas malasa kasama ng hiniwang luya at sawsawan.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- Maliit ang serving; maaaring hindi makabusog ang noodles lamang.
- Mga Peak Hours
- May mga gabing umabot sa hindi bababa sa 40 minuto ang paghihintay.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Para sa mahilig sa tradisyonal na duck dishes
Iwasan kung
- Kung gusto mo ng malaking serving o mabilis na serbisyo
Dapat Mong Malaman
- May dine-in at takeout; walang delivery.
- May bayad na parking lot at bayad na roadside parking slots.