鴨肉和
高雄市三民区デリカテッセン
鴨肉飯、当帰鴨肉麺線、鴨肉冬粉はそれぞれ風味がある一方、量は少なめで待ち時間が長くなることがあります。
店舗情報
現金のみよく行列
看板料理
鴨肉飯
小さめの器にほぐし肉と筍。鴨油の塩気と柔らかな肉が特徴ですが、量が少なく、長く待つとご飯が冷め油が固まることもあります。
当帰鴨肉麺線
当帰スープの香りが豊かで、鴨もも肉は骨から外れやすい一方、スープの風味がはっきりしない、麺が少ない場合もあります。NT$80の記録があります。
鴨モツスープ
すっきりした甘みのあるスープで具が多く、コクがありながら重すぎず、飲みやすい味わいです。
鴨肉冬粉
冬菜入り鴨骨スープは濃厚でなめらかです。
鴨血糕
柔らかくジューシーで、生姜の千切りとつけだれがよく合います。
店舗情報
- コスパ評価
- 量は少なめで、麺類だけでは足りないことがあります。
- ピーク時間
- 夕食時に40分以上待った記録があります。
知っておくべきこと
向いている人
- 昔ながらの鴨肉料理が好きな人
向かない人
- 量と提供の速さを重視する人
知っておくべきこと
- 店内飲食とテイクアウトに対応。デリバリーはありません。
- 有料駐車場と有料の路上駐車枠があります。