露店 蘇來傳
Taipei CityWanhua DistrictRestaurant ng Pagkaing Taiwanese
Isang 70-taong-gulang na tindahan na pangunahing nag-aalok ng ba-wan, taro cake, at mga sabaw; matamis-alat ang itim na sarsa ng ba-wan, at karaniwang may pila tuwing tanghalian sa mga karaniwang araw.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Ba-wan
Ang balat ay inilalarawang parehong chewy at medyo malambot; may lean pork, bamboo shoots, shiitake, at chestnut ang palaman, at matamis-alat ngunit kapansin-pansin ang lasa ng itim na sarsa.
Taro cake
Chewy at mamasa-masa, may mga tipak ng gabi; may ilan ding nakadamang kaunti ang gabi at banayad ang amoy nito, habang matamis-alat ang itim na sarsa.
Sishen soup
Ang maputing sabaw ay may parehong banayad at matamis na dating; malinis ang pagkakahanda sa bituka ng baboy at lutong-luto ito, pero may ilan ding nakadamang karaniwan lang ang lasa.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- Sa mga nakaraang tala ng pagbili, ang ba-wan ay NT$60, ang taro cake ay NT$50, at ang mixed soup ay NT$70.
- Mga Peak Hours
- Tanghali sa mga karaniwang araw
- Reservation
- Tumatanggap ng reserbasyon
Dapat Mong Malaman
Iwasan kung
- Kung ayaw pumila
Dapat Mong Malaman
- May naitalang pila kapwa sa hapon ng mga karaniwang araw at tanghali ng weekend; humigit-kumulang 10–20 minuto ang paghihintay bago makaupo.
- Sa weekend, maaaring direktang bilhin ang mga produktong pang-uwi na nasa room temperature at iinitin sa bahay.
- Walang accessible na pasukan o upuan, at mahirap maghanap ng paradahan.