Wang’s Broth
Taipei CityWanhua DistrictRestaurant ng Pagkaing Taiwanese
Ang ‘black-gold’ braised pork rice ay sinasabayan ng matamis na soup na may pickled melon at pork; mas malakas ang timpla sa kabuuan.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Mushroom Braised Pork Rice
Masarap ipares ang mushroom sa braised pork rice; depende sa panlasa ang kung gaano kabasa ang kanin at ang alat.
Clear Soup with Pickled-Melon Pork
Pinapakuluan ang pickled melon at buto ng baboy para sa matamis na sabaw; binalutan ng manipis na fish paste ang pork at may siksik na kagat. Medyo maalat ang sabaw, kaya maaaring hindi ito pamilyar sa mahilig sa banayad na lasa.
Braised Duck Egg
Malasa at mabango ang sauce, springy ang puti at malinamnam ang pula; maaari rin itong maging tuyo o kulang sa pagkakalasa.
Garlic Chicken
Malambot ang manok at malasa't matamis-alat ang garlic sauce; nakababawas sa umay ang pipino at kamatis sa tabi.
Sa Isang Sulyap
- Mga Peak Hours
- May mga pagkakataong kaunti ang tao sa oras ng pagbubukas; pagsapit ng tanghali, may naitalang pila na mahigit 30 tao.
- Reservation
- Walang reservation.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Para sa mahilig sa malalasa
Iwasan kung
- Kung ayaw sa maalat
Dapat Mong Malaman
- Walang reservation; cash only.
- Mahirap maghanap ng paradahan, at may bayad ang mga paradahan sa paligid.
- Ayon sa kasalukuyang listing, walang accessible na upuan o accessible na paradahan.